HAMBURGUESA DE QUINUA
Hamburguesa de quinua, lechuga, tomate, palta, aros de cebolla y hummus de albahaca.
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Menu Category: Vegetariano
Descubre nuestros platos elaborados con ingredientes locales frescos y los mejores vinos, inspirados en las tradiciones culinarias del Perú.
CHAUFA DE QUINUA
Quinua salteada al wok con verduras crocantes, coronada con brochetas de champiñón y zucchini, y un omelette cremoso que envuelve el plato con suavidad.
Ver PlatoTEMPURA DE VERDURAS EN SALSA PONZU
Zukini, zanahoria, brócoli, hecho en tempura, acompañado en salsa ponzu al teriyaki.
Ver PlatoCHAYOTE GUISADO
Calabaza china guisada en ají amarillo, acompañada de arroz blanco y hongos parrilleros.
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PASTA FRESCA EN SALSA FUNGI
Pasta hecha a mano, acompañada de una cremosa salsa de funghi y queso parmesano.
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